調味料を一つだけ選べと言われたら、普通は塩を選ぶのではないでしょうか？ 塩は野菜や肉料理にも使いますが、甘い食べ物に使えば、甘みをより引き出してくれたりもします。 スイカに塩などが、その一例です。 小豆を煮る時に、砂糖だ […]
「美味しいもの紹介」の記事一覧
自家製ジンジャエール
炭酸水が身体に良いからと、最近は炭酸水が静かなブームのよう。 アメリカの家庭にホームステイした友人は、胃の調子が悪くなった時、炭酸水を飲めと言われたと言ってました。 炭酸飲料は世の中にたくさん出ていますが、たいていの場合 […]
金のバターロール買い占めた！
先日セブンイレブンに行くと、金のバターロールが新発売されていたので、 試しに１袋買ってみました。 フランス産の発酵バターがぷぅ～んと香って美味しかったです。 袋には、オーブントースターで少し温めるとより一層美味しいと書い […]
酢ピーナッツのオススメ
我が家の常備食 我が家では毎日、健康のため酢とはちみつに漬けたピーナッツを少しずつ食べています。 ピーナッツを酢に漬けただけでも効果があるのですが、それだけでは食べにくいので、我が家でははちみつも加えているんです。 テレ […]
サバ缶と玉ねぎのサラダ
私は母の介護をしながら、仕事をしているので、時短でできて栄養が摂れ、しかも美味しい料理レシピを見つけたら、大事に保存しておきたいと思ってるんです。 美味しいお料理は、世の中にたくさんありますが、 私が大事にした […]
ピーマンのナムル
私は母の介護をしながら、仕事をしているので、時短でできて栄養が摂れ、しかも美味しい料理レシピを見つけたら、大事に保存しておきたいと思ってるんです。 美味しいお料理は、世の中にたくさんありますが、 私が大事にした […]
カニカマの薦め
このところ母の食欲が落ちていて、気になっていました。 多発性筋炎の母は、筋肉がどんどん破壊されていくので、たんぱく質をたくさん摂ってほしいのです。 ただ、病気のため筋肉が脂肪に置き換わってしまいます。 本人はそれを気にし […]
シラタキのヤムウンセン
私は母の介護をしながら、仕事をしているので、時短でできて栄養が摂れ、しかも美味しい料理レシピを見つけたら、大事に保存しておきたいと思っています。 美味しいお料理は、世の中にたくさんありますが、 私が大事にしたい […]
揚げカツオの香味野菜サラダ
私は母の介護をしながら、仕事をしているので、時短でできて栄養が摂れ、しかも美味しい料理レシピを見つけたら、大事に保存しておきたいと思っています。 美味しいお料理は、世の中にたくさんありますが、 私が大事にしたい […]
バスチー買ってみた！
ローソンで売ってるバスチー、今大人気です。 テレビなどでも紹介され、結構売切れてることも多いそう。 早速食べてみたけど、濃厚なチーズケーキにキャラメルソースがかかってる感じ。 チーズケーキの中には、レモンの香りを効かせた […]
ズッキーニとトマトのマスタードソース和え
私は母の介護をしながら、仕事をしているので、時短でできて栄養が摂れ、しかも美味しい料理レシピを見つけたら、大事に保存しておきたいと思ってるんです。 美味しいお料理は、世の中にたくさんありますが、 私が大事にした […]
