このところ母の食欲が落ちていて、気になっていました。 多発性筋炎の母は、筋肉がどんどん破壊されていくので、たんぱく質をたくさん摂ってほしいのです。 ただ、病気のため筋肉が脂肪に置き換わってしまいます。 本人はそれを気にし […]
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シラタキのヤムウンセン
私は母の介護をしながら、仕事をしているので、時短でできて栄養が摂れ、しかも美味しい料理レシピを見つけたら、大事に保存しておきたいと思っています。 美味しいお料理は、世の中にたくさんありますが、 私が大事にしたい […]